browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Kelebek Kurabiye…

Ekleyen on 26 Aralık 2012

Bu yazımızda da kurabiyelerimize kelebek şeklini nasıl verebiliriz onu öğreneceğiz… Hemen şunu belirteyim; sayfamda çok ekstra bir tarif olmadığı müddetçe yemek tarifi vermiyorum… Burada amacım zaten her zaman yaptığınız poğaça, börek, kek vs.. gibi yiyeceklerinize değişik şekiller verebileceğinizi göstermek… Şimdi yapılışına geçelim…

Kurabiye hamurunuzdan çeviz büyüklüğünde bir parça kopartıyorsunuz ve ellerinizle şerit şeklinde yuvarlıyorsunuz… Uzunca bir şerit elde ettikten sonra iki ucundan yuvarlak şekilde oiçe doğru sarmaya başlıyorsunuz… İki yuvarlağın arasında yaklaşık 8-10 cm lik bir şerit hamur bırakarak üçüncü resimdeki gibi iki yuvarlağı birbirine birleştiriyorsunuz…

Daha sonra yuvarlakların ortasının biraz daha altından içe doğru bastırıyorsunuz… Böylece kelebeğin kanatları ortaya çıkıyor… Yukarıda fazla bıraktığınız hamurunda ortasına bir kesik atıyorsunuz ve kelebeğin antenlerini oluşturuyorsunuz…

Kurabiye hamurunun tamamına bu uygulamayı yapıp fırın tepsisine dizip pişiriyoruz… Veee işte kelebeklerimiz hazıııırr… Afiyet Olsun…

Kolay Gelsin… Sevgiler…

Bunlarda ilginizi çekebilir...:

1.304 views

Bir Cevap Yazın

*